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2009年9月10日 (木)

白にんじん

友人からおすそ分けしてもらった人参。大根よりも少し黄味がかったクリーム色のような人参。

味はそのままつまんでみると、クセやアクが少なく穏やかな味。

しゃきしゃきと歯ざわりもよいので、刻んで一般的な橙色の人参と共に炒めました。

人参嫌いのお子さんなどにはもしかしたら人参と分からなくてよいのかも!

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コメント

みみもとさん
並べるときれいですねー☆
私もいただいたので、また出会えたらおすそ分けします!

投稿: まめまき | 2009年9月10日 (木) 22時32分

へえ!キレイだねmaple
食べてみたい。

投稿: みみもと | 2009年9月10日 (木) 10時01分

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