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2009年10月11日 (日)

甘柿だった!

家の裏にある柿の木、小ぶりの柿がわんさか実っていて夫と二人気になっていました。

昨日庭仕事中の夫がお隣の大家さんに尋ねてくれて、大家さんと一緒に大量の柿を収穫してくれました。016

渋柿かなぁと思っていたら甘柿で、硬くて甘さ控えめ、素朴な美味しさ。

これは柿を使った料理にしよう!

と、来週水曜日のFMKモーニンググローリー・やさしいごはんでの紹介レシピ決定です!

詳しいレシピは水曜日以降に番組のブログに掲載されます。http://fmk.typepad.jp/glory/cat3666244/index.html

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