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2011年6月 9日 (木)

小分けにして梅仕事

Photo 今年の梅の季節は例年より早まった梅雨入りにより収穫の時期が難しいですね。

祖母宅の梅、親戚からおすそ分けしてもらった小梅、友人からおすそ分けしてもらった梅、それぞれ小分けにしながら

梅干し、梅シロップ、梅醤油に加工していっております。

梅の実の香りはさわやか

収穫の時は枝が意外と刺さるので重装備です。

また晴れ間が出た時に第2陣の収穫だー

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