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2011年6月17日 (金)

きのうの配達

きのうのおかず配達は

ひじきと大豆の煮物、きゅうりのお浸し梅風味、糸こんにゃくと野菜の白和え、ヒラスの揚げ煮、新じゃがいもとエリンギのスープでした。

昨日は親戚より猪肉をもらったので近所のお世話になっている皆さんを招いて猪鍋をしました。ひさしぶりに調理する猪肉は脂身の厚さ・頑丈さに驚きましたが野生の香りを味わうことができました。

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