
今日は西部ガスのショウルームで、料理のデモンストレーションをさせてもらったのですが
なんといっても驚きはガスコンロの下についているグリルのオートグリル!
「鯖のグリルしょうが照り焼きソース」という献立を作るために、
鯖の切り身に塩をして水気をふき取り、酒をかけてまた水気をふき取り、
という下ごしらえをしたら、あとは予熱もせずにグリルに並べて「切り身」ボタンを押すだけ。
それだけ。
でした、本当に。
このこんがりと焼けた鯖が証拠です。この後美味しく試食しました。
かなりの宣伝になってしまいましたが、これは予想以上にすごかったのでご報告でした。
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