ざぜ豆をFMKモーニンググローリーのやさしいごはんのコーナーhttp://fmk.typepad.jp/glory/cat3666244/index.htmlで紹介してきました。
ざぜ豆、座禅豆、由来を調べるとお坊さんの座禅のときに手洗いにあまり行かなくてよいように食べた、とあるのです。
大豆には頻尿を緩和する作用があるということで、本当にそうなのかは定かではありませんが座禅のときの豆だからざぜ豆、ということです。
お箸でつまむと箸の握り方の練習になる、というお話をラジオでしたのですが、本当に私は小さい頃一粒ずつ箸でつまんで頭の上まで持ち上げて食べる、ということをしていました。
無理やりさせられていたというよりは、面白くて自らやっていたような・・・・。
展示会にたびたび呼んでいただいている星乃窯さん、今年の秋は小さな秋展を初の試みで開催されました。
やはり、秋の菊池も景色が良いですね。
空が朝も昼も夜もなんとも言えない色をしていました。
さて、写真を入れるとその後文字変換が上手くいかなくなるという最近ごきげんななめのパソコンからお送りしているため、写真は最後にまとめてご紹介です。
今回展示室の１階をお借りしての茶豆喫茶。お天気に恵まれた１日目の写真は逆光のものが多いですが気持ちのよさは伝わるかな・・・・。
いつもご一緒している人形作家のにしだみきさんの人形たち。うちの玄関にも鎮座しております。
あ、毎度の忘れ物！星乃さんの２階の展示を撮り忘れています・・・・。
残念。丸や四角や雲の形、様々な小皿たちが迎えてくれました。
茶豆はさつまいものおしるこ、しょうがしょこら、お持ち帰りの焼き菓子を用意しました。
おしるこに豆と一緒にアクセントとして入れた小さなレ－ズンが意外と好評でした。
遊びに来てもらった皆さん、応援してもらった皆さん、ありがとうございます！
本日１日目でした、星乃窯の小さな秋展。
お越しくださった皆様、ありがとうございます！
途中で私も器を見に行き、心の中で目星を付けて来ました。
明日残っていますように・・・・・・
小春日和の本日、ぽかぽか陽気で星乃窯のお庭の紅葉したもみじも美しくのんびりとした秋の時間が流れていました。
写真も撮りましたが、終了してから少しずつご紹介することにします。
さつまいものお汁粉も好評でほっとしています。
帰宅途中に気づいた今日のうっかり、朝寒かったのでカイロを久々使おうと思い、ジーンズのポケットに入れていました。
温かくなってよい具合、と思っていましたが低温やけどになっていました・・・・
そのままずっと入れっぱなし、しかもエプロンで押さえていたのでそれはやけどしますよね。何故途中で気が付かなかったのか不思議です。
お昼は暖かかったからいらなかったのに。
ピリピリするので今からのお風呂が恐ろしいです。
明日は曇りのようです。菊池へ遊びに来てくださる方は重ね着がおすすめです！
今回は、茶豆ではおやつを用意しています。
ごはんものはご用意しておりませんので、おすすめ山鹿の二軒（星乃窯より車で２０分～２５分）熊本市内からは車で１時間ほどで行くことができます。
いつものごはんji-uさんhttp://www.ji-u.com/
ビストロ シェ ル コパンさんhttp://www.geocities.jp/bistrotchezlecopain/
二軒とも、ご予約をおすすめします。
おなかが満たされたら、器とおやつを楽しみに星乃窯へ♪
来週の土・日、２８，２９には菊池の星乃窯さんへ茶豆喫茶部として参加します！
１０時から１７時まで、今回は小さな秋展ということで小皿、豆皿が待っています♪
冷え込んでまいりましたので、今回一階の展示室をお借りして小さな茶豆喫茶。
もちろん、星野さんの器を使わせてもらいますので使い心地も確かめられて嬉しいですね。
あたたかーいさつまいものお汁粉や、お持ち帰りの焼き菓子たちを準備してお待ちしております！
菊池は紅葉が美しいので、ドライブ途中の景色を楽しみながらお出かけはいかがでしょうか。 只今、並木坂のギャラリーコーエンさんでは星野さんのオブジェのみの展示会が行われています。こちらも合わせてどうぞーそしてイクイップメントフロアでお茶でもいかがでしょう？２２，２３，２４と最後の勤務しております！
来週１１日の水曜日、FMKモーニンググローリーやさしいごはんのコーナーで紹介するのは
さつまいものあったかお汁粉です。
急に冷え込んだので温かいおやつを食べたいなということで、お芋をじっくり加熱して甘味を引き出します。
お芋といえば、ストーブを出したので、先日友人に番を任せてアルミホイルに包んだお芋をストーブで焼き芋にしました。
やはりじっくり火を通した焼き芋は美味しい！
さつまいものあったかお汁粉は今月２８・２９日（土日）の菊池の星乃窯・小さな秋展で皆さんに食べてもらおうと思っています。
毎年春展におじゃましている菊池の星乃窯さん、今年は秋の展示会もあります！
今回は、小さな秋展ということで、５寸以下の小皿を集めた展示販売だそうです。
小皿は必ず食卓に上る働き者ですねぇ。使い方いろいろ、考えるのも楽しいです。
さて、今回も茶豆喫茶部として呼んで頂いたので、温かい甘味をご用意しようと思っています。吉田さんちのライムを使った飲み物もあります♪
大切な日時ですが、１１月２８・２９（土・日）の２日間、１０時から１７時
場所は菊池の星乃窯さんです。星乃さんのブログはこちらhttp://hossy93.exblog.jp/
紅葉がきれいな時期ですので、紅葉狩りも兼ねて遊びに来てください。
家の裏にある柿の木、小ぶりの柿がわんさか実っていて夫と二人気になっていました。
昨日庭仕事中の夫がお隣の大家さんに尋ねてくれて、大家さんと一緒に大量の柿を収穫してくれました。
渋柿かなぁと思っていたら甘柿で、硬くて甘さ控えめ、素朴な美味しさ。
これは柿を使った料理にしよう！
と、来週水曜日のFMKモーニンググローリー・やさしいごはんでの紹介レシピ決定です！
詳しいレシピは水曜日以降に番組のブログに掲載されます。http://fmk.typepad.jp/glory/cat3666244/index.html
本日FMKモーニンググローリー、やさしいごはんのコーナーで玄米ごはんの炊き方をお届けします。http://fmk.typepad.jp/glory/cat3666244/index.html
玄米ごはんの炊き方は色々とありますが、私が学んだ中で美味しいなと思う方法をご紹介します。
今度の水曜日は冷たい白玉のデザートを紹介します。FMKモーニンググローリー内のやさしいごはんのコーナー。http://fmk.typepad.jp/glory/cat3666244/index.html
気が付けばこのコーナーにお誘いいただいてから、来月で丸一年です。
ぼんやりしていることもありますが、駆け足の日々なのか・・・・本当に早いです。
充実しているということでしょうね。
週に一度通っているヨガ教室も地味に丸２年。毎週凝った所や浮腫んだ所、急いている気持ちなどをほぐしてすっきりできるので暑くても、寒くてもせっせと参加しています。
体は動きにも慣れてきたのですが頭の中の雑念だけはまだまだ抜け切れず、毎回色々な事を考えてしまいます。
今日店で話していたシンバルという登場人物は本当に記憶にないなぁ、読み返さないと忘れてしまってるな。とか、
献立に必要な材料と調味料はいつ買い出しに行くのが適当かな。とか、
お子さん連れの方が多かったな、ゆっくりしてもらえたかな。とか、
FMKの原稿締め切り近いな、明日中に仕上げよう。とか、
サツマイモのつる返しもそろそろ行った方がいいだろうな。
などと、次々に日々のことが浮かんできて動きに集中する！とは思ってもままならず。
ライブで音に集中する！と思うとできるのにな・・・・修行でしょうか。
本日はイクイップメントフロアhttp://web-equip.com/floor/index.htmlにてアマドリ・チンペイ・ゼロキチさんのライブ♪アマドリの伸びる声、チンペイさんの響く声に集中してください。
ヨシダ＋タデさんの心地よい音にて皆さんをお出迎えです。
スタッフは夏を満喫の浴衣でカレーを運びます。こぼさないようにしよ・・・・
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